Veuillez saisir au moins 3 caractères pour votre recherche.
    • S'inscrire
  • S'inscrire
Liens utiles
  • Boutique
    •
    Santé et société

    Entretien avec Serge Hercberg, Président du PNNS et Professeur de nutrition à Paris XIII

    Le Pr Serge Hercberg nous a accordé une interview  le 21 octobre 2014 à l’unité Inserm de l'Hôpital Avicenne (Bobigny). Plusieurs sujets ont été abordés autour des aspects santé de la nutrition : efficacité des régimes, recherche sur le microbiote, les marqueurs biologiques, propositions faites aux politiques dans le cadre de la stratégie nationale de santé, plaisir et régimes thérapeutiques, etc. 

    Retrouvez ci-dessous les 6 vidéos extraites de cet entretien. Sous chaque vidéo, vous trouverez un lien vous permettant d’accéder à une page de notre site comportant cette même vidéo et sa transcription écrite.
    Image d'une montre2 minutes icon Ajouter un commentaire
    1
    2
    3
    4
    5
    (aucun avis, cliquez pour noter)

     
    NutriNet, une vaste étude sur les liens entre alimentation et santé
     

    Cette vidéo est bloquée car vous n'avez pas accepté les cookies et autres traceurs déposés via notre site internet.

    Cette vidéo est visible à l'aide de YouTube. Pour pouvoir le visualiser, vous devez accepter l'usage étant opéré par YouTube avec vos données, qui pourront être utilisées pour les finalités suivantes :

    • Interactions avec les réseaux sociaux ;
    • Affichage de publicités personnalisées par rapport à votre profil et activités sur ce site et des sites tiers.

    En cliquant sur « Configurer les cookies », vous ouvrez notre configurateur vous permettant d'accepter ou de refuser les cookies et autres traceurs susmentionnés conformément à notre Politique cookies .


    Pour accéder à la transcription écrite de cette vidéo, cliquez ici
     
    Propos recueillis le 21 octobre 2014 à l'Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN) de l'Université Paris 13 (Hôpital Avicenne, Bobigny).

    En savoir plus :
    Le site de NutriNet Santé
    Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 1ère partie : mesures concernant la prévention nutritionnelle, Pr Serge Hercberg, janvier 2014
    Sources

    Commentaires

    Ajouter un commentaire
    En cliquant sur "Ajouter un commentaire", vous confirmez être âgé(e) d'au moins 16 ans et avoir lu et accepté les règles et conditions d'utilisation de l'espace participatif "Commentaires" . Nous vous invitons à signaler tout effet indésirable susceptible d'être dû à un médicament en le déclarant en ligne.
    Pour recevoir gratuitement toute l’actualité par mail Je m'abonne !
    Dans la même rubrique
    Du même auteur
    Voir toutes les actualités de cet auteur
    Newsletter
    Restez informé de l’actualité médicale quotidiennement
    S’inscrire à la newsletter
    Espace produit
    Espace outils
    Service client
    Espace partenaires
    Espace institutionnel
    Télécharger gratuitement VIDAL Mobile
    google-play-badge application-iphone
    icon_instagram icon_linkedin icon_fb icon_welcome icon_youtube icon_bluesky
    Fréquentation certifiée par l'ACPM/OJD |Copyright 2026 Vidal