Epidémie de salmonellose chez des écoliers au Japon

Au Japon, près de 100 enfants de 4 jardins d'enfants de la ville Okazaki, dans la préfecture de Aichi située dans la région de Chūbu, ont fait une salmonellose après avoir mangé des repas en boite préparés par une entreprise.

Parmi ceux-ci 82 enfants âgés de 3 à 6 ans ont rapporté de la fièvre et des vomissements après avoir consommé les repas entre le 21 et le 28 septembre 2017, dont 10 ont été hospitalisés.

Les repas ont également été fournis aux jardins d'enfants dans les villes de Nagoya, Gamagori, et Nisshin par la société Tokiwa Shyokuhin foods à Okazaki qui n a été suspendue de ses opérations commerciales.

Source : Promed.