Alerte aux papayes contaminées par des salmonelles dans le Maryland aux Etats-Unis

Les Centers for Diseases Control and Prevention (CDC) en collaboration avec les responsables de la santé publique et de réglementation de plusieurs États, et la Food and Drug Administration (FDA) enquêtent sur une épidémie de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Kiambu déclarée, entre le 17 mai et le 28 juin 2017, dans 12 Etats (Iowa, Kentucky, Louisiane, Maryland, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York, Pennsylvanie, Texas,  Utah et Virginie) où 47 personnes ont été infectées. Les isolats de personnes infectées par Salmonella Kiambu sont étroitement liés génétiquement.

Les autorités sanitaires avisent les consommateurs de ne pas manger des papayes jaunes de la marque Caribena's brand Maradol qui pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella. Les papayes jaunes ont été distribuées dans des magasins dans les états touchés. Les responsables ont découvert la contamination des papayes au cours de l'enquête en cours : la Health department's Laboratories Administration du Maryland a testé 5 papayes Maradol recueillies à partir d'un point de vente de Baltimore, 3 papayes ont été confirmées contaminées par la bactérie. L'Etat n'a pas encore identifié la source de la contamination.

Source : ProMED.