La chaine de restaurants Chipotle plonge en Bourse, alors que l'épidémie d'Escherichia coli 026 s'étend aux Etats-Unis

Nous avons relaté le début de l'épidémie d'infections à d'Escherichia coli 026 dans l'État de Washington et de l'Oregon.

La chaîne de fast-food Chipotle Mexican Grill a plongé de plus de 12%, le 20 novembre 2015, en Bourse, après avoir annoncé que l'épidémie intestinale d'Escherichia coli 026 liée à ses restaurants touchait désormais six États américains, dont la Californie et New York.

Les premiers cas avaient été recensés dans l'Oregon et l'État de Washington (nord-ouest), ce qui avait contraint Chipotle Mexican Grill à y fermer provisoirement 43 restaurants.

Au total, environ 45 personnes, dont 43 indiquent avoir mangé chez Chipotle Mexican Grill depuis la mi-octobre, ont été infectées. Aucun décès n'a été recensé mais de nombreuses personnes ont été hospitalisées.

L'infection à la bactérie Escherichia coli 026 provoque des diarrhées parfois hémorragiques, des crampes abdominales et des vomissements, qui passent en général sous dix jours. Dans de rares cas, chez les personnes âgées ou les enfants, elle peut entraîner des insuffisances rénales.

Source : Médias locaux.