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#Santé #Nutrition et équilibre alimentaire
Par Stéphane Korsia-Meffre - Date de publication : 28 Octobre 2009

Les Français peu enclins à lire les informations nutritionnelles

Parmi les Européens, les Français sont parmi ceux le moins intéressé par les informations nutritionnelles figurant sur les emballages des aliments.

Une enquête menée par le Conseil européen de l'information sur l'alimentation sur 17 300 citoyens de l'Union européenne montre que seulement 9 % des Français lisent les informations nutritionnelles figurant sur les emballages des aliments.

La moyenne européenne est de 18 % et les champions en la matière sont les Britanniques qui sont 27 % à lire ce type d'information. Il reste encore du chemin à faire...


source : Le Généraliste, 23/10/2009

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