DELICAL EN CUISINE Mon Mix Calories pdre

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales DADFMS : poudre d'enrichissement énergétique, utilisable dès la naissance. 
Boîte de 350 g, avec dosette de 5 g (EAN 3551102149687).
Sans lactose, sans gluten.
Goût et odeur neutre.
 
Précédemment commercialisé sous l'appellation Maltodextridine, Mon Mix Calories conserve une composition identique, sans modification de sa formule.

Ingrédient : maltodextrine de maïs (origine UE).

Valeurs nutritionnelles moyennes		pour 100 g	pour 5 g
Valeur énergétique	kJ/kcal	1615/380	81/19
Matières grasses	g	0,0	0,0
- dont acides gras saturés	g	0,0	0,0
Glucides (100 % AET(1))	g	95,0	4,8
- dont sucres	g	7,1	0,4
- dont lactose	g	< 0,01	< 0,01
- dont glucose	g	1,0	0,1
- dont maltose	g	6,1	0,3
- dont fructose	g	0,0	0,0
- dont saccharose	g	0,0	0,0
Fibres alimentaires	g	0,0	0,0
Protéines	g	0,0	0,0
Sel	g	0,0	0,0

⁽¹⁾  Apport énergétique total.

Mon Mix Calories de la gamme Delical En Cuisine (anciennement Maltodextridine) est une DADFMS, pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition ou risque de dénutrition, malabsorption ou déficit énergétique.
Convient dès la naissance.
 
Avis important :
A utiliser sous contrôle médical.
Aliment incomplet, ne peut être utilisé comme seule source d'alimentation.
Peut être utilisé en alimentation orale ou ajouté à des mélanges nutritifs pour sonde entérale.

En raison d'un goût et d'une odeur neutre, ce produit peut être incorporé aux préparations et repas du quotidien à chaud comme à froid.
- A chaud : Privilégier l'ajout de la poudre dans un liquide tiède de la recette : lait, crème fluide, chocolat fondu...
- A froid : Remuer quelques minutes pour une dissolution complète de la poudre.
Ce produit peut supporter des températures élevées et peut être intégré dans des préparations avec une cuisson au four (tarte, quiche, lasagnes...).
Ce produit convient dès la naissance, à ajouter dans le biberon. Pour le nourrisson : 2 à 3 % dans les biberons sans dépasser 20 g de glucides/kg de poids corporel/jour.^*
 
Exemple d'utilisation entre 2 et 3 % :

Biberon (ml)	90	120	150	180	210
Quantité de maltodextrine (dosette)	½	½	¾	1	1

 
La quantité est à adapter selon les besoins et les apports du patient, et conformément à l'avis médical.
 
^* Question de nutrition clinique de l'enfant, édition juin 2017 de la SFNEP, « Nourrir l'homme malade ».