Articles publiés par Irène DROGOU 1
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Une forte consommation de colorants est associée à un risque accru de diabète de type 2 et de cancerDeux études épidémiologiques à partir de la cohorte NutriNet-Santé ont évalué pour la première fois les effets sanitaires des colorants. L'une sur le lien avec le diabète de type 2 rapporte un risque augmenté de 38 % chez les plus gros...
