Actualités : Jean-Louis Schlienger
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Les défis et les dangers des régimes amaigrissants
Les régimes amaigrissants font partie du traitement de l'obésité et du surpoids, mais la stabilisation pondérale est difficile à atteindre et la restriction calorique n'est pas exempte de complications. Leur auto-prescription doit être...
14 Décembre 2021 -
Régime sans gluten : indispensable pour les uns, inutile pour le plus grand nombre
Le régime sans gluten est indispensable dans la maladie cœliaque et l'allergie au blé, possiblement utile dans l'hypersensibilité au gluten, mais inutile en dehors de ces situations. Des notions à bien connaître car il peut aussi avoir des...
16 Novembre 2021 -
Régimes végétariens : quels avantages et quels risques pour la santé ?
Végétarisme : quelles sont les caractéristiques nutritionnelles, les bénéfices, tout autant que les risques sur la santé de ce mode alimentaire, qui regroupe, en réalité, différentes pratiques d'exclusion, plus ou moins stricte, des...
05 Octobre 2021 -
Régime méditerranéen : un modèle d’alimentation santé
Il est aujourd'hui démontré que le régime méditerranéen est associé à une baisse de la mortalité et de la morbidité et à une moindre incidence des maladies cardio-métaboliques. Facile à adapter au quotidien, il s'inscrit parfaitement...
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